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La dégustation |
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Rouge sombre brillant avec quelques reflets carmin. |
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Pur et intense sur de beaux arômes de fruits rouges soulignés de notes de réglisse et d'une pointe de graphite. |
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Pleine et riche, exprimant un fruit mûr et juteux, cette cuvée délivre une belle fraicheur déroulant une structure concentrée et puissante sur un tanins fin et soyeux. |
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Les conseils du sommelier |
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À servir de 16 à 18°C. |
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Souris d'agneau aux épices, rôti de porc fumé, pavé de bœuf au poivre, tendrons de veau et oignons nouveaux. |
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Dès maintenant et jusqu'en 2030 et plus pour les amateurs |
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Le domaine et le vin |
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Posé au coeur de Pomerol sur un patrimoine de très vieilles vignes - contigües à celles du magique Château Trotanoy -, Château Bourgneuf livre un raffinement rare. L’enveloppe aromatique subtile, l’allonge onctueuse et fraîche placent d’emblée le cru au niveau des plus grands de l’appellation.
Un niveau d’excellence rarement atteint à ce niveau de prix, récompensé d’1 étoile au Guide RVF. |
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Le Pomerol Les Saisons de Bourgneuf Rouge 2020 offre un raffinement rare, détaillant un nez de grande pureté et de très belle intensité, autour des fruits rouges et de belles notes de réglisse et graphite. Alliance parfaite de maturité et fraîcheur, il profile une trame robuste, concentrée, puissante, avec une belle maîtrise de l’élevage. Un vin au potentiel de garde d'une décennie et plus ! Noté 94/100 par le Comité. |
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Vendanges manuelles. Vinification en cuves ciment thermos-régulées. Élevage de 12 mois en barriques (85% en barriques d'un et deux vins, 15% en barriques neuves). |
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Récompenses |
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Domaine noté 1 étoile dans le Guide des Meilleurs Vins de France 2023 (RVF)
Robert Parker : 91-93/100
Cuvée notée 93-94/100 par notre Comité ! |
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