Coffret Rhône - Guy Farge / Pesquié / Alexandrins Ce coffret est composé des vins suivants :

	Château Pesquié - Ventoux - Montis Ventosi - Blanc - 2019 PAYS/RÉGION : Rhône DÉNOMINATION : AOP Ventoux COULEUR : Blanc MILLÉSIME : 2019 CÉPAGE : 40% Clairette, 40% Grenache Blanc, 10% Roussanne, 10% Viognier ALCOOL : 13 % vol. CONTENANCE : 75 cl
	La dégustation Jaune or, clair et limpide. Bouquet de fleurs blanches auréolé d'une pointe citronnée. Pure et équilibrée sur un beau fruit frais. Cette cuvée à la finale saline offre un jus cristallin et longiligne, un pur bonheur ! Les conseils du sommelier À servir entre 8 et 10°C. Apéritif, poissons grillés ou en sauce citronnée, viandes blanches, fromages de chèvre frais. Dès maintenant et jusqu'en 2024 Le domaine et le vin On ne vous présente plus Château Pesquié, qui est un best-seller chez Ventealapropriete. Ses terroirs d’altitude de premier ordre profilent des textures adroitement ciselées, parmi les plus brillantes de son secteur. Notre partenariat de longue date avec le domaine nous permet de vous présenter en exclusivité cette cuvée hors norme, élaborée en partenariat avec Olivier Poussier, meilleur sommelier du monde. C’est lui le géant de Provence ! Ce Ventoux Blanc Montis Ventosi 2019 fait des prouesses, à 300 mètres d’altitude, dans ce climat frais et tardif qui préserve les vins trop chaleureux. Ainsi ce vin déploie de belles notes printanières, de fleurs blanches, avec une pointe légèrement citronnée. La bouche reste équilibrée, avec un beau fruit mais très longiligne, pure et très agréable. La finale saline relance l’ensemble avec bonheur ! C’est vraiment un beau vin de partage, idéal à l’apéritif, sur des fromages de chèvre frais ou un poisson grillé. Vendanges manuelles, assemblage et élevage en cuves béton et inox. Récompenses Nouveau Domaine cité dans le Guide des Meilleurs Vins de France 2022 (RVF) Domaine noté 2 étoiles dans le Guide de Bettane + Desseauve 2022

	Domaine Guy Farge - Saint-Joseph - Terroir de Granit - Rouge - 2018 PAYS/RÉGION : Rhône DÉNOMINATION : AOP Saint-Joseph COULEUR : Rouge MILLÉSIME : 2018 CÉPAGE : 100% Syrah ALCOOL : 14 % vol. CONTENANCE : 75 cl
	La dégustation Rouge sombre et profond. Délicieux arômes de fruits noirs et de réglisse mêlés de notes de fusain et de touches florales et mentholées. Pleine et savoureuse sur un fruit juteux, cette cuvée est dotée d'un parfait équilibre et d'une belle allonge lui conférant un superbe potentiel. Les conseils du sommelier À carafer ou à servir dans des verres grand format, entre 16 et 18°C. Viandes braisées, côtelettes d'agneau aux herbes de Provence, poulet Tandoori, canette rôtie et pommes de terre fondantes. Dès maintenant et jusqu'en 2028 Le domaine et le vin Le Domaine Guy Farge œuvre avec brio à la réalisation de superbes cuvées sur les plus beaux secteurs du Rhône nord. Les parcelles en terrasses, le travail totalement manuel, conduit en partie au cheval, une approche méticuleuse de la vinification, rien n'est laissé au hasard. Il ne reste plus dans la bouteille que la vérité du grand vin : des jus gourmands et sensibles, au fruit éclatant. Reflétant parfaitement l’identité de son sol, le Saint-Joseph Terroir de Granit Rouge 2018 offre un fruit juteux, ultra plaisant, avec de la consistance et du fond. On aime cette alliance équilibrée de structure et de fraîcheur, parsemée de notes de fruits noirs, de réglisse, de fusain, à l’accent floral et mentholé. D’un équilibre souverain, terriblement savoureux, avec un fruit juteux et le coté poivré de la syrah, il affiche une belle sève de tanin qui assure une allonge de qualité et montre un joli potentiel. Un très beau vin déjà très enjôleur, qui se gardera encore une dizaine d’années. Vendanges manuelles, vinification en grappes entières. Élevage de 12 mois en foudres et fûts suivis de 2 mois en cuves. Récompenses Robert Parker: 91-93/100 Cuvée notée 92/100 par notre Comité !

	Maison Les Alexandrins - Crozes-Hermitage - Rouge - 2017 PAYS/RÉGION : Rhône DÉNOMINATION : AOP Crozes-Hermitage COULEUR : Rouge MILLÉSIME : 2017 CÉPAGE : 100% Syrah ALCOOL : 13 % vol. CONTENANCE : 75 cl
	La dégustation Rouge intense aux reflets violacés. Bouquet de violette souligné par des arômes de fruits rouges et une touche poivrée. Dense et équilibrée sur un fruit plein, cette cuvée libère un jus gourmand, aux tanins veloutés et à la finale réglissée s'ouvrant sur des notes de violette. Les conseils du sommelier À servir entre 16 et 18°C. Côte de Boeuf ! Ou bien cailles rôties aux châtaignes, carré de veau aux cèpes, coq au vin rouge, agneau de lait rôti, Saint Nectaire fermier, un fromage de l'Abbaye de Tamié. Dès maintenant et jusqu'en 2025 Le domaine et le vin Guillaume Sorrel, Nicolas Jaboulet et Alexandre Caso ont créé le Domaine les Alexandrins, concentré sur les appellations majeures rhodaniennes. Empreints du savoir faire de leurs aînés et fort d’un succès fulgurant, ils y ajoutent en 2015 une entité de négoce sous le nom Maison les Alexandrins, un gamme de huit vins d’où est extraite ce St-Joseph, palliant ainsi à la demande grandissante sur ce secteur prisé des vins de la Vallée du Rhône. Vieilles vignes, petits rendements, jus élevés avec le plus grand soin sont les clefs principales de leur réussite. Ce Crozes-Hermitage présente un nez aux arômes frais de violette, fruits rouges sur une pointe minérale et un soupçon d’épices (poivre de Sichuan). Ce vin est équilibré entre la fraîcheur et sa densité en bouche. Les tannins sont tout en velouté. Nous trouvons en bouche des arômes de réglisse et de fruits se prolongeant sur des notes de violette. Un joli mariage d’équilibre et de gourmandise. Vendanges manuelles, élevage en cuves tronconiques et demi-muids durant 10 mois. Récompenses Maison notée 2 étoiles au Guide Bettane + Dessauve 2020