Retour Coffret Co-Branding - Guigal / Martray / Ogier
Ce coffret est composé des vins suivants :
Guigal - Côtes du Rhône - Assemblage Premium - Blanc - 2019
PAYS/RÉGION : Rhône
DÉNOMINATION : AOP Côtes du Rhône
COULEUR : Blanc
MILLÉSIME : 2019
CÉPAGE : 40% Roussanne, 40% Viognier, 10% Grenache, 5% Clairette, 5% Bourboulenc
ALCOOL : 14,5 % vol.
CONTENANCE : 75 cl
La dégustation
Robe Jaune or pâle et brillant.
Nez Notes gourmandes d'abricot mêlées à des touches de fruits blancs.
Bouche Ample et dense sur un fruit vibrant, cette cuvée au profil dynamique livre un jus ciselé, à la finale fraîche et sapide.
Les conseils du sommelier
Température À servir entre 10 et 12°C.
Mets Apéritif, friture ou terrine de poissons, viandes blanches en sauce, fromages de chèvre frais.
Garde Dès aujourd'hui et jusqu'en 2026.
Le domaine et le vin
Le domaine et le vin La maison Guigal nous a de nouveau ouvert ses portes. En compagnie d'Olivier Poussier, nous avons isolé les meilleurs jus de Côtes-du-Rhône blanc afin de vous proposer cette magnifique cuvée de tension et de fraîcheur, travaillée et vinifiée par le maître Guigal !
Le vin Le Côtes-du-Rhône Blanc 2019 est un blanc de tension et de fraîcheur, marqué par de belles notes d’abricot apportées par la roussanne. La bouche est ample et dense, bien ciselée par un jus de bonne dynamique, avec une finale sapide et rafraîchissante. C’est le parfait blanc d’apéritif, idéal sur une friture de poissons ou une terrine.
Vinification Vendanges manuelles, fermentation et élevage en cuves inox thermorégulées.
Récompenses
Récompenses Maison notée 1 étoile dans le Guide des Meilleurs Vins de France 2024 (RVF)
Maison notée 5 étoiles dans le Guide Bettane et Desseauve 2024
Domaine Laurent Martray - Brouilly - Le Coeur des Feuillées - Rouge - 2020
PAYS/RÉGION : Beaujolais
DÉNOMINATION : AOP Brouilly
COULEUR : Rouge
MILLÉSIME : 2020
CÉPAGE : 100% Gamay
ALCOOL : 13 % vol.
CONTENANCE : 75 cl
La dégustation
Robe Rouge pourpre-rubis brillant et profond.
Nez Belles fragrances de cerise au sirop et de fruits rouges.
Bouche Tendre et gourmande sur un fruit de belle maturité, cette cuvée au profil soyeux libère un jus frais, concentré et élégant.
Les conseils du sommelier
Température À servir entre 16 et 18°C.
Mets Pavé de thon snacké, entrecôte, charcuteries artisanales.
Garde Dès maintenant et jusqu'en 2026
Le domaine et le vin
Le domaine et le vin Vigneron inspiré, Laurent Martray met toute son application et son talent au service des plus belles parcelles de Brouilly. Amoureux de ce terroir qui l’a vu grandir, il s’illustre avec des vins juteux et gourmands, au style franc, qui vieillissement gracieusement.
Le vin Le Brouilly Coeur des Feuillées Rouge 2020 est une cuvée issue de très vieilles vignes plantées entre 1920 et 1945, sur une parcelle de deux hectares aux sols granitiques et argileux. Les petits rendements, la vendange entière, l’élevage en foudres donnent à la fois beaucoup de concentration et une grande élégance. Profond et intense en couleur, ce millésime nous ravit une fois de plus. Le nez offre de belles nuances aromatiques de fruits rouges, de cerise au sirop, d'une maturité aboutie et bienvenue ! La bouche est tendre, entre velours et soie, parfaitement mûre avec une noblesse de saveurs fruitées tout au long de la dégustation, noté 93-94/100 par le Comité.
Vinification Vendanges manuelles, vinification durant 10 à 12 jours en grappes entières. Élevage en foudres de chêne.
Récompenses
Récompenses Domaine noté 1 étoile dans le Guide des Meilleurs Vins de France 2022 (RVF)
Domaine noté 3 étoiles dans le Guide Bettane & Desseauve 2022
Cuvée notée 93-94/100 par notre Comité !
Domaine Stéphane Ogier - Vin de France - Les Collines - Rouge - 2020
PAYS/RÉGION : Rhône
DÉNOMINATION : Vin de France
COULEUR : Rouge
MILLÉSIME : 2020
CÉPAGE : 100% Syrah
ALCOOL : 14,5 % vol.
CONTENANCE : 75 cl
La dégustation
Robe Rouge brillant de belle intensité.
Nez Arômes gourmands de cerise noire mêlés à une fine note poivrée.
Bouche Ronde et charnue, cette cuvée au jus charmeur est une belle représentation de la syrah.
Les conseils du sommelier
Température À servir entre 16 et 18°C.
Mets Grillades de viandes rouges et blanches.
Garde Dès aujourd'hui et jusqu'en 2024.
Le domaine et le vin
Le domaine et le vin Stéphane Ogier cristallise tous les regards, explorant avec ses vins toute la panoplie des plus fines expressions du Rhône. Ses terroirs de premier ordre, son sens aiguisé de la vinification et son âme passionnée donnent vie aux plus belles expressions rhodaniennes, serties d’une intensité franche et d’un fruit pulpeux pour atteindre des sommets de complexité.
Le vin Le Vin de France Syrah Les Collines Rouge 2020 offre des arômes très bien définis de cerise noire et de poivre, constituant un vin charmant, souple, à la matière concentrée. L'ensemble reste très accessible, remarquablement vinifié, ce qui donne une très belle représentation de la syrah, un formidable archétype de ce cépage. Le Coup de Coeur du Comité noté 92+/100.
Vinification Vendanges manuelles, vinification en cuves inox thermorégulées, élevage de 12 mois en fûts de chêne.
Récompenses
Récompenses Cuvée Coup de Cœur notée 92+/100 par notre Comité.