|
|
|
|
|
|
La dégustation |
|
|
Robe rubis profonde. |
|
|
| |
|
Nez gourmand sur des arômes de fruits rouges et noirs avec des notes réglissées. |
|
|
| |
|
Bouche suave, pleine et généreuse, notes de fruits noirs et d'épices, matière dense, grande persistance de bouche. |
|
|
|
Les conseils du sommelier |
|
|
A servir entre 16 et 18°C. |
|
|
| |
|
Côte de bœuf, viandes rouges. |
|
|
| |
|
Dès maintenant et jusqu'en 2020 |
|
|
|
Le domaine et le vin |
|
|
Le Château Citran fait partie de l’élite des grands vins du Médoc. Mené par la famille Merlaut, également propriétaire de Chasse-Spleen, il est le digne représentant des Bordeaux fins et racés. Disposé en deux parcelles distinctes, dont l’une adjacente à Margaux, ce Cru Bourgeois s’est bâti une solide réputation, celle d’un immanquable de Bordeaux à prix encore divinement accessible. |
|
|
| |
|
Le Château Citran rouge 2010 nous impressionne par sa bouche parfaitement structurée. Les puissantes notes de fruits noirs, d’épices, légèrement cacaotées se révèlent dans une trame à la fois tendre et élégante. Parti pour s’épanouir une bonne dizaine d’années, ce vin vous séduira dès aujourd’hui par la chaleur de son fruit. Un modèle de réussite ! |
|
|
| |
|
Vendanges manuelles, vinification en cuves inox thermorégulées, macération d'une durée de trois semaines lors de la vinification, élevage traditionnel de 12 mois en fûts de chêne (renouvelés à 40% tous les ans), collage aux blancs d’œufs. |
|
|
|
Récompenses |
|
|
Domaine cité dans le Guide des Meilleurs Vins de France 2016 (RVF)
Domaine cité dans le Guide Bettane et Desseauve 2016
Domaine noté 3 étoiles dans le Guide Parker des Vins de France
Guide des Meilleurs Vins de France 2013 (RVF) : 15/20 |
|
