Retour Chateau Citran - Haut-Médoc - Rouge - 2015
PAYS/RÉGION : Bordeaux
DÉNOMINATION : AOP Haut-Médoc
COULEUR : Rouge
MILLÉSIME : 2015
CÉPAGE : 56% Cabernet Sauvignon, 38% Merlot, 6% Cabernet Franc
ALCOOL : 13,5 % vol.
CONTENANCE : 75 cl
La dégustation
Robe Robe pourpre profonde.
Nez Nez profond sur des arômes de fruits noirs mêlés à des touches d'épices.
Bouche Pleine et profonde sur un fruit totalement épanoui. Impressionnante de densité et d'élégance, cette cuvée arbore une belle énergie de fond, on aime sa droiture et le charme de ses saveurs.
Les conseils du sommelier
Température A servir entre 16 et 18°C.
Mets Côte de bœuf, viandes rouges, fromages à pâte molle.
Garde Dès maintenant et jusqu'en 2027
Le domaine et le vin
Le domaine et le vin Étendard des grands vins du Médoc, Château Citran porte l’empreinte de la famille Merlaut, également propriétaire de Chasse-Spleen, et signe ici des vins de haute dimension. Digne représentant des bordeaux fins et racés, bordant le terroir de Margaux, Citran jouit d’une solide réputation, celle d’un immanquable bordeaux à prix encore divinement accessible.
Le vin Le charme est là ! Citran 2015 condense tous les attributs du beau bordeaux, plein et profond, porté par un joli millésime. Il a de l’énergie et de la droiture, un fruit épanoui et de la densité.
Vinification Vendanges manuelles, fermentation alcoolique et malolactique en cuves inox, ciment et bois, élevage en barriques de 12 à 18 mois (dont 35% de barriques neuves).
Récompenses
Récompenses Domaine noté 2 étoiles dans le Guide Bettane et Desseauve 2018