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La dégustation |
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Robe colorée et saumonée. |
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Nez fruité et floral, arômes de petits fruits rouges. |
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Bouche délicate et rafraîchissante, délicieuses notes fruitées et très légèrement acidulées. |
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Les conseils du sommelier |
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A servir entre 9 et 11°C. |
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A l'apéritif, beignets de courgettes, salade niçoise. |
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A boire jusqu'en 2012 |
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Le domaine et le vin |
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Nouveau domaine dans le guide des Meilleurs Vins de France, le Château La Coste confirme sa formidable réputation. Il perpétue ainsi un héritage qui existe depuis l'antiquité et donne le maximum pour préserver l'environnement et les magnifiques terroirs de Provence. |
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Le Coteaux d'Aix-en-Provence Rosé d'une nuit 2010 séduit par son intense fraîcheur et ses délicieuses notes de petits fruits rouges. Colorée, envoûtante et rafraichissante, cette cuvée est, comme son nom l’indique, une magnifique balade d’une nuit ! |
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Pressurage pneumatique direct, fermentation en cuve inox thermo-régulée, le vin est ensuite soutiré et élevé sur lies fines. |
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Récompenses |
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Cuvée citée dans le guide des Meilleurs Vins de France 2011 (RVF) |
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