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La dégustation |
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Rose pâle et lumineux au cordon de bulles joviales. |
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Beaux arômes de fruits rouges et noirs mêlés à une touche exotique a travers des notes de grenade. |
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Ample et ronde sur un fruit gourmand, cette cuvée au style épanoui et équilibré offre des saveurs complexes, précises et généreuses. |
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Les conseils du sommelier |
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À servir entre 8 et 10°C. |
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Apéritif, tartes aux fruits rouges, dessert au chocolat. |
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Dès maintenant et jusqu'en 2027 |
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Le domaine et le vin |
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Célèbre pour sa cuvée Belle-Epoque, le Champagne Perrier-Jouët demeure une adresse assurée de l’appellation. Partisane de champagnes savoureux et fédérateurs, la Maison s’appuie sur un vignoble de 65 hectares en propre qu’elle complète par des approvisionnements adroitement sélectionnés, comme il est de coutume en Champagne.
Fait rare, ce vignoble est presque intégralement situé en Grands Crus et fait la part belle au chardonnay. C’est ainsi que, depuis 1811, la Maison Perrier-Jouët perpétue un style floral et complexe qui révèle la subtilité de ce cépage emblématique. |
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Croquant et fin, avec une belle expression de fruit, le Champagne Brut Blason Rosé est un vin gourmand aux notes de fruits rouges, de framboise et de meringue bien affirmées. Un style épanoui, précis, gourmand, qui plaît sans détour. |
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Vendanges manuelles, fermentation alcoolique et malo-lactique en cuve inox thermorégulée.
Vieillissement de 3 années minimum en cave.
15% de vin de réserve. Dosage : 8 à 10 g/l |
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Récompenses |
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Domaine noté 1 étoile dans le Guide des Meilleurs Vins de France 2024 RVF
Domaine noté 4 étoiles dans le Guide Bettane et Desseauve 2024
Cuvée notée 92/100 par notre Comité ! |
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