Retour Château Sociando-Mallet - Haut-Médoc - Rouge - 2013
PAYS/RÉGION : Bordeaux
DÉNOMINATION : AOP Haut-Médoc
COULEUR : Rouge
MILLÉSIME : 2013
CÉPAGE : 55% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, 5% Cabernet Franc
ALCOOL : 13 % vol.
CONTENANCE : 75 cl
La dégustation
Robe Rouge intense et profond.
Nez Beaux parfums de fruits rouges et noirs mêlés à des notes épicées.
Bouche Souple et élégante sur un fruit plein, cette cuvée aux superbes nuances parfumées et d'une douce finesse déroule un jus à la fois classique et charmeur, un pur plaisir.
Les conseils du sommelier
Température À servir entre 16 et 18°C.
Mets Gigot d'agneau de lait au thym accompagné de champignons des bois, daube de canard aux cèpes, coq au vin, côte de bœuf, toutes les viandes rouges.
Garde Dès aujourd'hui et jusqu'en 2026.
Le domaine et le vin
Le domaine et le vin Le Château Sociando-Mallet brille d’une réputation mondiale et offre un des meilleurs rapports qualité-prix des grands Bordeaux. Situé au nord de Saint-Estèphe, sa géologie est en tout point similaire à celle du Château Latour. Visionnaire, Jean Gautreau acquiert le domaine en 1969 et le met sur les voies de l’excellence.
Le vin Habilement profilé, le Château Sociando Mallet Haut-Médoc Rouge 2013 se distingue par sa finesse et sa souplesse. Sur ce millésime de grande élégance, moins tannique que d’autres, il joue de grâce et exprime à merveille ses nuances de parfums, entre fruits mûrs et épices douces. On retrouve pleinement le style du château qui nous enchante tant, entre classicisme, droiture et un charme indéniable. Une bouteille que l’on a d’ores et déjà un grand plaisir à boire, inutile de l’attendre !
Vinification Vendanges manuelles. Vinification traditionnelle en cuves ciment et inox. Élevage de 12 mois en barriques neuves.
Récompenses
Récompenses Domaine noté 1 étoile dans le Guide des Meilleurs Vins de France 2024 (RVF)
Domaine noté 3 étoiles dans le Guide Bettane et Desseauve 2024