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La dégustation |
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Robe rubis presque noire aux reflets grenat. |
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Nez pur et intense sur des notes de fruits noirs et de confiture de mûre mêlées à des touches de poivre noir. |
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Bouche ample et généreuse sur un fruit gracieux. Ce jus particulièrement remarquable se distingue par sa superbe interprétation du merlot et sa finale toute en longueur. |
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Les conseils du sommelier |
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A servir entre 16 et 18°C. |
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Entrecôte, viandes grillées, fromages moelleux. |
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Dès maintenant et jusqu'en 2025 |
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Le domaine et le vin |
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Salués pour leur texture exquise, les vins du Château Tire Pé ne rencontrent aucun égal dans le secteur de Langon. Hélène et David Barrault ont totalement redessiné les ambitions du domaine et lui ont redonné vie avec une adresse peu commune. |
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Idéalement fruité, scintillant et séveux, Tire Pé 2013 est une ode au merlot, un régal d’équilibre et de précision. Vin de plaisir, livrant à l’envie des notes de fruit frais et intense, il incarne le visage moderne du Bordelais, son témoignage gourmand et sensuel. Un pur plaisir ! |
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Vendanges manuelles, cuvaison de 3 à 4semaines, élevage de 14 à 16 mois en cuves béton. |
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Récompenses |
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Domaine cité dans le Guide des Meilleurs Vins de France 2016 (RVF)
Domaine noté 2 étoiles dans le Guide Bettane et Desseauve 2016 |
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