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La dégustation |
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Robe or claire brillante. |
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Arômes crémeux dans un registre ultra gourmand. |
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Bouche fraiche et scintillante sur un fruit juteux. Toute en charme et en justesse de saveur, cette cuvée séduira par son profil avenant et son fruit plein de gaité. |
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Les conseils du sommelier |
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A servir entre 10 et 12°C. |
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Apéritif, filets de sandre à la crème, poularde à la crèmes et aux morilles, blanquette de veau. |
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Dès maintenant et jusqu'en 2020 |
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Le domaine et le vin |
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Accroché aux pentes calcaires de Pierreclos, à l’extrême Sud de la Bourgogne, le Domaine des Coteaux des Margots a maintenu un esprit familial intact et la tradition d’une culture viticole de premier plan. La famille Duroussay s’y emploie 7j/7 et même la grand-mère Lucette, 88 ans au compteur, se rend tous les jours à la vigne… ! |
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Jovial et scintillant, le Mâcon-Villages blanc 2014 déroule un fruit juteux et bien en chair aux accents crémeux totalement irrésistibles. La belle maturité des raisins, l’expression charmeuse d’un chardonnay agile et minéral, avec une touche d’agrumes, la justesse de saveurs enfin combleront plus d’un amateur exigeant. |
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Vendanges manuelles, fermentations en cuves inox. |
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Récompenses |
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Cuvée notée 15/20 par notre comité de dégustation ! |
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