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La dégustation |
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Or, claire et brillante. |
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Notes de fruits à noyaux, d’agrumes, de noisette et d’amande. |
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Fine et gourmande sur un fruit avenant de belle maturité. On aime ce jus fédérateur, rond et souple jouissant d'un profil de plaisir immédiat. |
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Les conseils du sommelier |
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A servir entre 10 et 12°C. |
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Apéritif, filets de sandre à la crème, poularde à la crème et aux morilles, blanquette de veau. |
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Dès maintenant et jusqu'en 2023 |
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Le domaine et le vin |
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Accroché aux pentes calcaires de Pierreclos, à l’extrême Sud de la Bourgogne sur le terroir du Mâconnais, le Domaine Coteaux des Margots a maintenu un esprit familial intact et la tradition d’une culture viticole de premier plan.
La famille Duroussay s’y emploie chaque jour avec rigueur et énergie ! C’est dans cette atmosphère familiale que naissent de jolis blancs fins et digestes, dont nous vous proposons en exclusivité cette cuvée Mâcon-Villages 2017 de pur bonheur. |
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De belle maturité, le Mâcon-Villages Blanc 2017 offre un plaisir immédiat, avec des notes de fruits à noyaux, d’agrumes, de noisette et d’amande extrêmement gourmandes. On aime ce jus fédérateur, rond et souple, qui plaira tout de suite. Dès l’apéritif ou sur un poisson, un vin fédérateur terriblement efficace! |
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Vendanges manuelles, fermentations en cuves inox. |
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Récompenses |
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Cuvée notée 15/20 par notre comité de dégustation ! |
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