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La dégustation |
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Saumonée, mousse fine et délicate. |
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Arômes de petits fruits rouges. |
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Fraîche et fruitée, finale douce et crémeuse. |
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Les conseils du sommelier |
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À servir entre 6 et 8°C. |
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À l'apéritif, desserts et glaces à base de fruits rouges, un succès aux framboises ou un beau fraisier en saison. |
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À boire dès maintenant |
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Le domaine et le vin |
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Coincé entre le Beaujolais et la Savoie, le vignoble de Bugey Cerdon est le paradis d’une bulle festive que tout le monde s’arrache.… Le domaine de la Dentelle en est l’un de ses plus fidèles ambassadeurs, offrant à ce rosé pétillant une onctuosité et une gourmandise incomparables.
Issu de parcelles escarpées dans le village de Gravelles, ce Bugey-Cerdon Rosé est réalisé selon la méthode ancestrale avec une prise de mousse complètement naturelle et un degré alcoolique faible. |
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Frais, gourmand, ultra croquant, le Bugey-Cerdon Rosé Demi-Sec conjugue tous les attributs d’un plaisir simple. C’est une bulle extrêmement désaltérante, à la douceur parfaitement fondue dans une effervescence joyeuse. Les notes de fruits rouges acidulés, de framboise et de coulis offrent un moment de pure réjouissance. En somme, c’est joyeux et ça pétille, de quoi savourer tout l’été avec une soupe de fraises ! |
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Vendanges manuelles, méthode ancestrale avec prise de mousse naturelle.
Vignoble conduit selon les principes de l'Agriculture Biologique, non certifié. |
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