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La dégustation |
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Rubis intense. |
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Délicieux parfums de fruits noirs ponctués de notes épicées. |
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Pleine et élégante sur un fruit pulpeux, cette cuvée libère une trame fraîche, suave et voluptueuse. |
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Les conseils du sommelier |
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À servir entre 16 et 18°C. |
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Carré d'agneau rôti au thym, coq de Bruyère braisé au raisin, daube de joue de boeuf, chevreuil en sauce. |
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Dès maintenant et jusqu'en 2028 |
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Le domaine et le vin |
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Propulsé par une jeune équipe nourrie des plus hautes ambitions, le Domaine Georges Lombrière fait une entrée fracassante parmi les signatures de Châteauneuf-du-Pape. Le millésime 2018 confirme une fois de plus son succès et déjà les plus grandes tables s’en emparent : la cave de l’Elysée l’a inscrit à sa carte !
Détecté dès ses premiers pas par notre Comité, Georges Lombrière rejoint le cénacle des grands Châteauneufs. Olivier Poussier reconnaît dans sa sève et sa justesse la marque des grands grenaches et des matières subtilement animées. |
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Micro-cuvée du domaine, le Châteauneuf-du-Pape Cuvée Marie 2018 s’établit à partir de vieilles vignes avec une dominante de grenache. Toujours suave et voluptueux, ce vin livre une trame de grande élégance, ponctuée de fruits noirs et d’épices. La fraîcheur reste de mise, offrant sur ce millésime un caractère d’évidence bienvenu. Un modèle de châteauneuf qui vieillira à merveille. |
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Vendanges manuelles, élevage de 9 mois en foudres de chêne et demi-muids. |
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Récompenses |
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Domaine cité dans le Guide des Meilleurs Vins de France 2022 (RVF)
Domaine noté 1 étoile dans le Guide Bettane et Desseauve 2020
Guide Robert Parker : 92/100
Cuvée notée 16,5/20 par Christian Martray lors de sa visite au domaine en Juillet 2020. |
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