Retour Domaine Jean Monnier & Fils - Meursault 1er cru - Genevrières - Blanc - 2017
PAYS/RÉGION : Bourgogne
DÉNOMINATION : AOP Meursault 1er cru
COULEUR : Blanc
MILLÉSIME : 2017
CÉPAGE : 100% Chardonnay
ALCOOL : 13 % vol.
CONTENANCE : 75 cl
La dégustation
Robe Jaune doré.
Nez Arômes de fruits blancs ponctués de notes de brioche et de fine torréfaction lui conférant un caractère racé.
Bouche Elle offre un boisé léger accompagné d'une parfaite maturité, d'une belle amplitude puis d'une tension minérale en finale.
Les conseils du sommelier
Température À servir entre 10 et 12°C.
Mets Volaille à la crème et aux girolles, carré de veau au thym.
Garde Dès maintenant et jusqu'en 2024
Le domaine et le vin
Le domaine et le vin C’est l’une de nos dernières découvertes ! Le Domaine Jean Monnier & Fils cumule les honneurs de notre Comité, gratifié chaque fois des plus hauts scores de dégustation. Que ce soit à Pommard ou à Meursault, son terroir d’origine, ses vins séduisent immédiatement, sans artifice, forgés d’une sincérité et d’une maîtrise totales.
Le vin Le Meursault 1er Cru Genevrières 2017 est un petit bijou de perfection. Mûr, plein, riche, combinant efficacement tension et amplitude, équilibrant ainsi sa trame ample et savoureuse, il formule un vin de grande race, de hautes saveurs. Ses notes de fruits blancs, de brioche et de fine torréfaction lui vont à ravir et servent une matière superbe d’énergie et de tension. Une magnifique bouteille notée 17/20 par le Comité.
Vinification Vendanges manuelles.
Récompenses
Récompenses Cuvée notée 17/20 par notre Comité !