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La dégustation |
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Rouge rubis lumineux. |
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Arômes de petits fruits rouges. |
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Fraîche et éclatante, sa trame fine vous séduira dès sa jeunesse. |
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Les conseils du sommelier |
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À servir entre 16 et 18°C. |
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Saucisson brioché, pâté en croûte, saucisse de Morteau, paupiettes de poulet. |
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Dès maintenant et jusqu'en 2024 |
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Le domaine et le vin |
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Aux avant-postes du vignoble jurassien, au sud de Lons-le-Saunier, le Domaine des Marnes Blanches se distingue par des vins de grande pureté qui sonnent extrêmement juste. Culture bio, travail manuel, petits rendements, soins de tous les instants : Pauline et Géraud Fromont mettent tout l’enthousiasme de leur trentaine dans ce vignoble familial et leur reconnaissance dépasse largement les frontières du département !
Cette adresse précieuse a rapidement conquis les amateurs mais sait se faire désirer car les quantités produites sont infimes… |
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Parfumé et léger, le Trousseau 2018 présente une robe claire, des notes de fruits rouges rappelant le pinot noir. En bouche, on apprécie sa fraîcheur, son éclat et sa trame fine. À boire sur la jeunesse avec une saucisse de Morteau, un saucisson en brioche ou un pâté en croûte. |
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Vendanges manuelles, élevage en cuve inox de 500 litres pour le vieillissement.
Vin issu de l' Agriculture biologique certifié Ecocert. |
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Récompenses |
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Domaine noté 1 étoile dans le Guide des Meilleurs Vins de France 2020 (RVF)
Domaine noté 1 étoile dans le Guide Bettane et Desseauve 2020
Cuvée notée 15,5/20 par notre Comité de dégustation. |
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