Retour Ott Sélection - Côtes de Provence - Les Domaniers Rosé 2012
Ott Sélection - Côtes de Provence - Les Domaniers Rosé 2012
PAYS/RÉGION : Provence Ott Sélection - Côtes de Provence - Les Domaniers Rosé 2012
DÉNOMINATION : AOP Côtes de Provence
COULEUR : Rosé
MILLÉSIME : 2012
CÉPAGE : 60% Grenache, 25% Cinsault, 15% Syrah
ALCOOL : 12 % vol.
CONTENANCE : 75 cl
La dégustation
Robe Robe rose pâle cristalline.
Nez Nez puissant et fruité sur des notes de fruits rouges, de prune blanche et de zestes confits.
Bouche Bouche ample et fruitée sur des notes d'abricot et de fruits rouges (groseille). C'est une cuvée chaleureuse et élégante qui nous ravie par sa finale persistante.
Les conseils du sommelier
Température A servir entre 10 et 12°C.
Mets A l'apéritif, grillades.
Garde Dès maintenant et jusqu'en 2015
Le domaine et le vin
Le domaine et le vin Stars parmi les stars, les Domaines Ott sont les vins de Provence les plus connus au monde. Marcel Ott, précurseur d’un style dans lequel personne ne croyait, a créé les vins incontournables des plus grandes tables.
Le vin Le Côtes de Provence Les Domaniers 2012 est vinifié par les Domaines Ott, la référence incontournable de la région. Fraîcheur et élégance sont les piliers de son style incomparable. Très facile d’accès, il décline avec panache une palette de petits fruits rouges et de groseille. Une cuvée de style qui conviendra sur tous vos repas et plats estivaux.
Vinification Sélection des vins provenant de vignes anciennes et de cépages nobles, élaborés suivant des procédés de vinification traditionnels et un cahier des charges spécifique à la famille Ott.