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La dégustation |
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Robe rosée claire. |
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Arômes de petite griotte et de groseille. |
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Bouche fraiche et croquante sur un fruit plein de gourmandise. C'est une cuvée de plaisir immédiat, à savourer dès à présent. |
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Les conseils du sommelier |
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A servir entre 10 et 12°C. |
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A l'apéritif, grillades de poissons au romarin frais. |
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Dès maintenant et jusqu'en 2015 |
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Le domaine et le vin |
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Stars parmi les stars, les Domaines Ott sont les vins de Provence les plus connus au monde. Marcel Ott, précurseur d’un style dans lequel personne ne croyait, a créé les vins incontournables des plus grandes tables. |
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Le Côtes de Provence Les Domaniers 2013 est vinifié par les Domaines Ott, la référence incontournable de la région. Sous une robe rosée claire, il exprime gaiement la petite griotte et la groseille. Frais et élégant, il reste fidèle à son style très méditerranéen, sec, gourmand et accessible à chaque instant. Un beau classique indémodable pour les inconditionnels de vins rosés que vous servirez avec bonheur sur les poissons de Méditerranée, de quoi en effet oublier la grisaille de l'hiver ! |
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Vendanges manuelles, vinification traditionnelle. |
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Récompenses |
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Le Guide Bettane et Desseauve 2016 signale une production sérieuse et recommandable. |
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