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La dégustation |
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Belle robe rubis. |
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Arômes de petits fruits rouges. |
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Rondeur, dotée d'un fruité gourmand. |
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Les conseils du sommelier |
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14 à 15°C |
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Viandes rouges, fromages... |
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2016 |
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Le domaine et le vin |
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Domaine familial depuis 4 générations, travail dans le respect de l'environnement et de la culture biologique. |
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Récolte manuelle, vinification traditionnelle, élevage en foudre et fût de chêne pendant 8 à 10 mois. |
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