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La distillerie |
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Maison fondée en 1888 en République Dominicaine, inspirée des techniques de vieillissement cubaines, le Rhum Brugal est l’un des grands spécialistes du rhum dominicain. Dès ses origines, Andrés Brugal Montaner, le fondateur de la distillerie, a insufflé le savoir-faire cubain à sa marque, mais à partir de cannes à sucre plantées, élevées et récoltées sur le territoire Dominicain. Soit des rhums exotiques et riches en saveurs, toujours extrêmement savoureux. |
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Brugal Colección Visionaria est la première expression d’une série de trois embouteillages utilisant une méthode exclusive de torréfaction des fûts avec des ingrédients locaux sélectionnés pour leurs qualités organoleptiques. Vieilli en fûts de chêne ex-bourbon et sherry oloroso de premier remplissage, puis affiné en fûts de chêne vierge européen torréfiés avec du cacao de République Dominicaine, ce rhum ambré offre un profil sec et équilibré avec des arômes épicés et chocolatés soulignés par des notes de fruits secs et de noix, de zeste d’orange, de vanille et de chocolat noir. |
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Issu de mélasse 100% locales, distillé en colonne, fermentation de 36 heures, vieillissement 100% tropical en fûts de chêne ex-bourbon et sherry oloroso de premier remplissage, puis affiné en fûts de chêne vierge européen torréfiés avec du cacao de République Dominicaine. |
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