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La dégustation |
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Robe pourpre profonde. |
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Arômes gourmands de fruits noirs. |
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Bouche gourmande et suave sur un fruit lumineux. C'est une cuvée au fruité enjôleur qui séduira par ses tanins suaves et sa finale fraiche et déliée. |
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Les conseils du sommelier |
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A servir entre 16 et 18°C. |
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Entrecôte, viandes grillées, fromages moelleux. |
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Dès maintenant et jusqu'en 2022 |
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Le domaine et le vin |
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Modèle inégalé de rapport prix-plaisir, Château Fleur Haut Gaussens n’a que peu d'équivalents. Il offre une savoureuse expression de fruit et un corps de grande dimension. Largement sous-exposé, il est temps de lui rendre justice car ce superbe 2010 possède tous les atouts du bon Bordeaux et du très bon vin dans son acception universelle. |
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Fruité, expressif, de haute concentration, Château Fleur Haut Gaussens rouge 2010 est un amour de bordeaux ! A ce prix-là, difficile d’égaler sa générosité, son fruité enjôleur et ses tanins suaves. Gourmand en diable, sa finale fraîche et déliée porte l’estocade. |
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Vendanges manuelles, macération pré fermentaire à froid, vinification en cuves inox thermo régulées, fermentation malolactique naturelle pour partie en barriques, élevage de 8 mois en barrique de chêne français. |
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Récompenses |
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Domaine noté 1 étoile dans le Guide des Meilleurs Vins de France 2015 (RVF)
Domaine cité dans le Guide Bettane et Desseauve 2015
Guide RVF 2015 : 17/20 |
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