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La dégustation |
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Couleur pourpre, profonde. |
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Arômes de fruits rouges et noirs mêlés à des notes épicées et une touche balsamique. |
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Riche et complexe sur un fruit parfaitement mûr. Petite merveille de justesse et d'équilibre, cette cuvée jouit d'une belle trame dense et ferme dotée de tanins souples et raffinés, on aime sa finale fraîche et déliée. |
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Les conseils du sommelier |
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À servir entre 16 et 18°C. |
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Entrecôte, viandes grillées, fromages moelleux. |
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Dès maintenant et jusqu'en 2027 |
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Le domaine et le vin |
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Modèle inégalé de rapport prix-plaisir, Château Fleur Haut Gaussens n’a que peu d'équivalents. Accrochant les standards des plus grands, cette propriété modèle s’invite régulièrement dans les palmarès des adresses incontournables de Bordeaux.
Best seller du site, vous l’appréciez année après année, c’est pourquoi nous ne manquons jamais une occasion de vous présenter son dernier millésime. |
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Fleur Haut Gaussens 2016 est une petite merveille de justesse et d’équilibre. Riche, parfaitement mûr, il déroule des notes de fruits rouges et noirs, d’épices douces, dans une trame à la fois dense et ferme. C’est une très belle bouteille à vocation universelle qui ne laissera personne indifférent et qui retrouve chaque année les premières places des palmarès de dégustation : découvrez-la sans attendre. Sa capacité de vieillissement ira jusqu’à dix ans. |
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Vendanges mécaniques, macération pré-fermentaire à froid, vinification en cuves inox thermorégulées, élevage de 6 mois pour 50% en barriques de chêne français. |
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Récompenses |
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Domaine noté 1 étoile dans le Guide des Meilleurs Vins de Fance 2023 (RVF)
Guide Robert Parker : 90/100
Cuvée notée 90/100 par notre Comité ! |
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