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La dégustation |
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Robe saumonée très claire. |
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Arômes gourmands de framboise fraiche. |
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Bouche fine et acidulée sur un fruit croquant. C'est un pur rosé de plaisir au profil digeste et gouleyant. |
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Les conseils du sommelier |
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A servir entre 10 et 12°C. |
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Apéritif, grillades de poissons, petits poivrons verts et doux au grill. |
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Dès maintenant et jusqu'en 2018 |
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Le domaine et le vin |
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C’est une trouvaille dont nous sommes fiers ! Un magnum de Rosé 2015 frais et disert, à tout petit prix. Ces occasions sont rares et c’est une dégustation à l’aveugle de notre Comité qui nous a permis de la dénicher. Une preuve par le verre que l’on peut encore découvrir des réussites du vignoble français dans des lieux insoupçonnés. Régalez-vous sans attendre de ce joli rosé désaltérant ; la star de vos apéritifs ! |
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Frais et fruité, le Rosé La Croix des Blains 2015 est le parfait compagnon de l’été. Il nous a enchantés de sa robe rose pâle et de ses parfums délicats de framboise. Tout en subtilité et en légèreté, il livre un jus croquant, acidulé, qui glisse naturellement. Proposé en magnum, il n’en est que plus irrésistible encore ! |
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Vendanges manuelles. |
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