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La dégustation |
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Rose saumon aux reflets cuivrés clairs, brillants. |
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Frais et tendu marqué par des notes abondantes de fraises des bois. |
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Fraîche et dynamique, cette cuvée à la texture finement acidulée, dévoile un fruit délicat et fin, au profil croquant, désaltérant et mûr. |
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Les conseils du sommelier |
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À servir entre 10 et 12°C. |
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Apéritif, grillade de poissons, légumes, viandes. |
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Dès maintenant et jusqu'en 2024 |
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Le domaine et le vin |
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Fraîcheur, fruit et finesse sont les attributs incontournables d’un bon rosé. Mais rares sont ceux qui conjuguent ces trois qualités à la fois ! Pour vous aider à vous y retrouver dans la grande valse d’étiquettes qui fleurissent aux beaux jours, voici la sélection impartiale de notre Comité. |
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Proposé en format Magnum, l’IGP Comtés Rhodaniens La Croix des Blains Rosé 2021 est un délice à déguster tout l’été ! Son nez de fraise des bois, son profil frais et tendu, délicatement acidulé, s’articulent autour un fruit fin et délicat, très désaltérant. Un rosé fringant et mûr, idéal pour l’apéritif ou les grillades, qu’elles soient de poissons, de légumes ou de viandes. |
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Vendanges manuelles. |
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Récompenses |
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Cuvée notée 92/100 par notre Comité ! |
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