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La dégustation |
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Rosé orangé-cuivré clair. |
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Fin et pur sur de beaux arômes de cerise fraiche. |
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Tout en légèreté et finesse, sa structure équilibrée offre un rosé désaltérant aux fines saveurs de fruits rouges. |
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Les conseils du sommelier |
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À servir de 10 à 12°C. |
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Salades méditerranéennes, brochettes de viandes blanches grillées, poissons marinés ou tout simplement à l'apéritif. |
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Dès maintenant et jusqu'en 2025 |
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Le domaine et le vin |
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La famille Thienpont règne sur pas moins de vingt propriétés prestigieuses parmi les plus enviées des grands terroirs Bordelais. Pavie-Macquin, Vieux Château Certan, Le Pin sont quelques-uns de ses domaines vedettes, choyés par des équipes aguerries et investies.
En parallèle, François Thienpont, forge des cuvées d’élégance d'un négoce cousu main, reflets parfaits des grands terroirs bordelais. |
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Preuve en est cette cuvée Pins des Dunes 2022 qui a séduit l'ensemble du dernier Comité de dégustation de Ventealapropriete ! Un rosé issu de la conjugaison des deux cabernets et d'une petite part de merlot. Dans nos verres, sous ses couleurs lumineuses et orangées, il offre toute sa finesse, de douces notes de cerises qui précèdent une trame de rosé léger, croquant et acidulé. Voilà un bel ouvrage parfait pour l'apéritif, désaltérant et parfumé, qui va surprendre agréablement bien des amateurs de rosés de Provence ! |
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Rosé de pressée issu des vignes du Château Puygueraud. Élevage en cuves inox. |
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Récompenses |
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Cuvée notée 92/100 par notre Comité ! |
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