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La dégustation |
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Belle couleur profonde. |
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Nez de fruits blancs, de fruits jaunes et exotiques; notes florales. |
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Parfaitement équilibré et forme un bel ensemble. La matière s'exprime parfaitement. Un joli muscadet, très agréable à table. |
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Les conseils du sommelier |
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9 à 10°C |
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A l'apéritif, poissons, crustacés, foie gras... |
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2018 |
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Le domaine et le vin |
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Dès 1952, Louis Gadais rechercha à vendre son vin directement en bouteilles et fut en cela considéré comme un précurseur en la matière. En 1959 ses fils Marcel et Michel viennent l'épauler et développer la même politique de qualité qui fidélisera une clientèle acquise au Muscadet de la maison. |
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Vendanges manuelles, vinification traditionnelle. |
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