|
|
|
|
|
|
La dégustation |
|
|
Belle couleur violette très foncée. |
|
|
| |
|
Nez sur des notes empyreumatiques. |
|
|
| |
|
Bouche riche de nuances de griotte et de réglisse. |
|
|
|
Les conseils du sommelier |
|
|
16°C à 18°C. |
|
|
| |
|
Charcuterie, viandes, gibiers et fromages. |
|
|
| |
|
5 ans. |
|
|
|
Le domaine et le vin |
|
|
Le domaine Rouge Garance est situé sur les deux communes de Castillon et Saint-Hilaire d'Ozilhan (Gard) sur la rive droite du Rhône. Le Domaine fut créé en 1977 par Claudie et Bertrand Cortellini, Jean-Louis Trintignant, acteur passionné par le vin, se lance dans l'aventure à leurs côtés en 1985. |
|
|
| |
|
Très beau millésime : joli équilibre et bonne acidité. |
|
|
| |
|
Vendanges manuelles, vinification traditionnelle. |
|
|
|
Récompenses |
|
|
16/20 à la Revue des Vins de france. |
|
