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La dégustation |
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Or pâle lumineux. |
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Mûr sur des notes de fleurs blanches, de glycine et de fruits blancs. |
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A la fois énergique et élégante sur un fruit de belle maturité. Etirée par une belle tension minérale, cette cuvée livre une version franche et raffinée du Viognier, galbé par un élevage de belle facture. |
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Les conseils du sommelier |
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A servir entre 10 et 12°C. |
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Crustacés et coquillages, calamars à la plancha, églefin au citron et à la sauge fraîche. |
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Dès maintenant et jusqu'en 2026 |
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Le domaine et le vin |
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Accroché aux plus belles pentes de Côte-Rôtie et de Condrieu, Gilles Barge mène avec ferveur une production confidentielle mais terriblement efficace de cuvées gracieuses et profondes. Ce styliste porte l’identité de ces appellations reines au sommet, conjuguant chaque fois intensité et fraîcheur dans un style très personnel. |
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La Cuvée La Solarie 2016 se distingue par une belle tonalité florale, des notes de glycine, de fruits blancs également. Beaucoup de tension et d’élégance l’animent, autour d’une parfaite maturité de raisin. On aime cette dynamique, cette ampleur de bouche et cette fraîcheur qui la portent. Les Condrieu raffinés ne sont pas légion : saisissez cette opportunité ! Noté 16/20 par notre Comité. |
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Vendanges manuelles, fermentation lente et traditionnelle en pièces, élevage en fûts. |
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Récompenses |
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Cuvée notée 16/20 par notre comité de dégustation ! |
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