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La dégustation |
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Robe rubis profonde. |
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Arômes profonds de cerise noire et de griotte mêlés à de subtiles touches vanillées et de cardamome. |
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Bouche élégante et racée sur un fruit charmeur à souhait. Dotée d'une matière tendre et soyeuse, cette cuvée nous séduit immédiatement pour son profil majestueux et sa texture d'un raffinement sans nul pareil. |
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Les conseils du sommelier |
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A servir entre 16 et 18°C. |
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Gibiers à plumes, pigeons, gibiers à poils, chevreuils, sangliers. |
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Dès maintenant et jusqu'en 2025 |
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Le domaine et le vin |
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Sommet de la Bourgogne, le Domaine Geantet-Pansiot propose année après année une panoplie inégalée de grands vins au charme inimitable. Avec son fils Fabien, Vincent Geantet veille 13 hectares de vignes situées sur les appellations les plus convoitées du secteur de Gevrey-Chambertin. Chacune des cuvées du domaine rend grâce à l’empreinte de son terroir, exprimant la tonalité la plus pure et la plus émouvante du pinot noir. On reste émerveillé de tant de classe et de rigueur. |
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D’un charme fou, le Charmes-Chambertin Grand Cru 2013 est un sommet total ! Soyeux, tendre et majestueux, le pinot noir trouve ici son expression la plus pure et la plus émouvante. Remarquable de race et de fermeté, ce vin tutoie l’excellence, rivalisant de parfum et d’une texture d’une élégance suprême. Tout simplement époustouflant. |
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Vendanges manuelles. |
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Récompenses |
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Domaine noté 1 étoile dans le Guide des Meilleurs Vins de France 2016 (RVF)
Domaine noté 3 étoiles dans le Guide Bettane et Desseauve 2016 |
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