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La dégustation |
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Robe rubis sombre. |
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Arômes de petits fruits rouges avec de subtiles notes de torréfaction et de lardé fumé. |
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Bouche intense et tout en rondeur sur des tanins fondus et de superbes arômes de framboise, de mûre et de vanille. Les tanins, déjà d'une belle maturité, et la minéralité apportent une belle harmonie à l'ensemble. |
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Les conseils du sommelier |
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A servir entre 16 et 18°C. |
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Gibiers, pièces nobles du boucher, viandes rouges grillées, plats en sauce. |
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Dès maintenant et jusqu'en 2030 |
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Le domaine et le vin |
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Créée en 1946 à Ampuis, la Maison Guigal est assurément la plus fantastique réussite viticole française. C’est d’ailleurs à ses prodigieuses cuvées que l’on doit le prestige de la Vallée du Rhône à travers le monde. |
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La Côte-Rôtie Brune et Blonde 2009 ouvre les portes à une dégustation d’exception. Le nez délicat et épicé laisse place à une bouche d’une grande complexité aromatique. On retrouve dans cette magnifique bouteille toute en rondeur, l’harmonie, le raffinement et l’opulence des vins de Côte-Rôtie. Son potentiel de garde est tout aussi exceptionnel ! |
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Vendanges manuelles, vinification en cuves inox closes pendant 15 jours, élevage de 36 mois en fûts de chêne (40% bois neuf). |
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Récompenses |
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Domaine noté 1 étoile dans le Guide des Meilleurs Vins de France 2015 (RVF)
Domaine noté 5 étoiles dans le Guide Bettane et Desseauve 2015
Robert Parker : 94/100 |
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