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La dégustation |
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Robe pourpre profonde aux reflets violacés. |
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Arômes de fruits rouges avec de légères notes boisées. |
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Bouche profonde à l'attaque franche sur un beau fruit. C'est une cuvée souple aux tanins tout en rondeur. |
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Les conseils du sommelier |
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A servir entre 16 et 18°C. |
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Viandes rouges, fromages puissants. |
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Dès maintenant et jusqu'en 2023 |
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Le domaine et le vin |
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Guigal est considéré comme l'un des meilleurs vinificateurs de la planète. C’est d’ailleurs à ses prestigieuses cuvées que l’on doit le prestige de la Vallée du Rhône à travers le monde. Sur les grandes appellations de Côte-Rôtie, Saint-Joseph et Gigondas, la Maison Guigal montre une nouvelle fois sa capacité à produire des vins uniques et remarquables. |
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Véritable maitre étalon de la Vallée du Rhône, la Maison Guigal délivre encore une fois sur son Saint Joseph 2010 un véritable modèle d'expression. Comme le veut la méthode maison, le fruit s’est nourri du très long élevage sous bois. Il tire de cette longue patine une matière distinguée et prête à boire, de toute beauté. |
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Vendanges manuelles, fermentations alcooliques en cuves inox, élevage sous bois en fûts de deuxième rotation pendant environ 28 mois. |
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Récompenses |
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Le Guide Bettane et Desseauve 2013 signale les producteurs exceptionnels, de ceux qui représentent le sommet absolu de la qualité en France et dans le monde. |
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