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La dégustation |
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Robe or pâle lumineuse. |
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Nez finement floral et fruité. |
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Bouche pure et précise sur un fruit parfaitement ouvragé. Dotée d'une chair pulpeuse, cette cuvée associe classe et complexité dans un registre de pure gourmandise. |
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Les conseils du sommelier |
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A servir entre 10 et 12°C. |
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En entrée avec du foie gras ou une brouillade de truffes. |
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Dès maintenant et jusqu'en 2025 |
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Le domaine et le vin |
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Fantastique réussite viticole doublée d’une formidable aventure humaine, la Maison Guigal est aujourd’hui parvenue à un summum. Son patrimoine de vignes, inégalé, lui permet de réaliser la quadrature du cercle : produire en grand volume, avec une qualité et une régularité jamais démenties. Que ce soit sur ses cuvées parcellaires ou ses lieux-dits, le niveau reste très élevé, avec une attention fébrile portée à chaque détail. |
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Pur et précis, le Condrieu La Doriane Blanc 2014 est un modèle du genre. Totalement réjouissant, il déroule dans un sans-faute absolu toute l’étendue dont est capable le viognier lorsqu’il est mené avec une telle rigueur. Finement floral et fruité, avec une chair pulpeuse, hautement gourmande, il en impose par sa classe et sa complexité. Année après année, il demeure un mètre-étalon difficilement égalable. Vous avez frappé à la bonne porte ! 96/100 Parker. |
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Vendanges manuelles, vinification et élevage exclusivement en petits fûts de chêne neufs pendant environ 8 mois. |
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Récompenses |
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Domaine noté 1 étoile dans le Guide des Meilleurs Vins de France 2016 (RVF)
Domaine noté 5 étoiles dans le Guide Bettane et Desseauve 2016
Guide Robert Parker : 96/100 |
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