Retour Guigal - Côte Rôtie - Brune et Blonde - Rouge - 2010
PAYS/RÉGION : Rhône
DÉNOMINATION : AOP Côte-Rôtie
COULEUR : Rouge
MILLÉSIME : 2010
CÉPAGE : 96% Syrah, 4% Viognier
ALCOOL : 13,5 % vol.
CONTENANCE : 75 cl
La dégustation
Robe Robe rubis profonde.
Nez Arômes intenses de violette et de lard fumé.
Bouche Bouche intense et d'une grande fermeté sur un fruit savoureux. Dotée d'une matière profonde associée à un boisé savamment dosé, cette cuvée nous séduit par la version percutante qu'elle offre de son appellation.
Les conseils du sommelier
Température A servir entre 16 et 18°C.
Mets Gibiers, pièces nobles du boucher, viandes rouges grillées, plats en sauce.
Garde Dès maintenant et jusqu'en 2030
Le domaine et le vin
Le domaine et le vin Maison phare d’Ampuis, la Maison Guigal est assurément la plus fantastique réussite viticole française. C’est d’ailleurs à ses prodigieuses cuvées que l’on doit le prestige de la Vallée du Rhône à travers le monde. Sur les grandes appellations de Côte-Rôtie, Condrieu et Saint-Joseph, la Maison Guigal montre une nouvelle fois sa capacité à produire des vins uniques et remarquables.
Le vin Avec force caractère et intensité, la Côte-Rôtie Brune et Blonde 2010 nous offre une version percutante des charmes de son appellation. Les arômes de violette et de lard fumé, s'expriment dans une bouche d'une grande fermeté. Le boisé savamment dosé accentue cet effet... Tous les paramètres nous spécifient qu'il y a dans chaque Brune et blonde 2010, un grand vin de Côte-Rôtie. A vous d'en juger !
Vinification Vendanges manuelles, fermentations en cuves inox closes pendant près de trois semaines, élevage de 36 mois minimum en fûts de chêne. 50% bois neuf.
Récompenses
Récompenses Domaine noté 1 étoile dans le Guide des Meilleurs Vins de France 2016 (RVF)
Domaine noté 5 étoiles dans le Guide Bettane et Desseauve 2016