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La dégustation |
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Rouge sombre soutenu et brillant. |
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Arômes subtils et élégants de cerise noire soulignés par des notes d'épices. |
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Profonde, énergique et racée sur un fruit gourmand. Dotée de tanins arrondis et enrobés, cette cuvée se distingue par sa trame ample et de fine texture, son amplitude et son intensité aromatique. |
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Les conseils du sommelier |
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À servir entre 16 et 18°C. |
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Cuisine provençale, aubergines et tomates farcies, tout type de grillades, fromages. |
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Dès maintenant et jusqu'en 2024 |
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Le domaine et le vin |
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Fantastique réussite viticole doublée d’une formidable aventure humaine, la Maison Guigal est parvenue à un summum. Elle réalise la quadrature du cercle : produire en grand volume, avec une qualité et une régularité jamais démenties. Que ce soit sur ses cuvées parcellaires ou ses lieux-dits, le niveau est très élevé. |
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Le Côtes-du-Rhône rouge 2016 est un délice de précision, porté par un fruit mûr et intense. Les notes de fruits frais et de cerise noire, mais aussi d’épices forment une trame ample et gourmande, de fine texture. Avec ses tanins mûrs, son relief et sa fraîcheur, voilà une cuvée extrêmement bien calibrée, reflet de l’excellence rhodanienne. Profitez-en car elle est unique ! |
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Vendanges manuelles, vinification traditionnelle, élevage de 18 mois minimum en foudres de chêne. |
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Récompenses |
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Domaine noté 1 étoile dans le Guide des Meilleurs Vins de France 2021 (RVF)
Domaine noté 5 étoiles dans le Guide Bettane et Desseauve 2020
Cuvée notée 16,5/20 par notre Comité. |
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