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La dégustation |
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Rose saumoné intense et brillant. |
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Aromatique à la fois florale et fruitée. Notes de petites baies rouges. |
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Charnue et parfumée sur un fruit scintillant. Cette cuvée de caractère, intense et pure, accompagnera parfaitement vos soirées estivales. |
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Les conseils du sommelier |
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À servir entre 10°C et 12°C. |
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Cuisine méditerranéenne, rouget grillé, pissaladière. |
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Dès maintenant et jusqu'en 2023 |
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Le domaine et le vin |
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Fantastique réussite viticole doublée d’une formidable aventure humaine, la Maison Guigal est parvenue aujourd’hui à un summum. Son patrimoine de vignes, inégalé, lui permet de réaliser la quadrature du cercle : produire en grands volumes avec une qualité et une régularité jamais démenties.
Que ce soit sur ses cuvées parcellaires ou ses vins de terroir, la barre reste élevée, avec une attention fébrile portée à chaque détail. |
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D’une intensité remarquable, le Tavel Rosé 2019 est un grand vin de gastronomie. Qui offre une belle robe couleur saumon, d’élégantes notes florales et fruitées et une trame bien structurée, à la fois charnue et parfumée. C’est un rosé de caractère, intense et pur, à réserver en priorité sur une cuisine méditerranéenne, des rougets ou une pissaladière par exemple. |
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Vin rosé issu de saignées, macération pendant une nuit, vinification en cuves inox thermo-régulées et élevage pendant 6 mois. |
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Récompenses |
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Domaine noté 2 étoiles dans le Guide des Meilleurs Vins de France 2020
Domaine noté 5 étoiles dans le Guide Bettane et Desseauve 2020 |
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