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La dégustation |
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Jaune doré brillant. |
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Beaux arômes de fruits jaunes mêlés à des parfums de fleurs blanches et à des touches miellées et toastées. |
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Large et profonde sur un fruit scintillant, cette cuvée nous offre une vivacité et une fraîcheur à travers une trame pure et une finale toute en longueur. |
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Les conseils du sommelier |
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À servir entre 10 et 12°C. |
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Carpaccio de veau, filets de rascasse poêlés, fromages affinés. |
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Dès maintenant et jusqu'en 2029 |
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Le domaine et le vin |
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Fantastique réussite viticole doublée d’une formidable aventure humaine, la Maison Guigal est parvenue aujourd’hui à un summum. Son patrimoine de vignes, inégalé, lui permet de réaliser la quadrature du cercle : produire en grands volumes avec une qualité et une régularité jamais démenties. Leur quête de perfection, la magie du détail, leurs vignes en propriétés complétées par des achats de raisins de haute qualité, réunissent les atouts qui font les grands vins d'aujourd'hui et demain ! Une valeur sûre, inégalée, suivie très logiquement par de nombreux amateurs de vins de la Vallée du Rhône et par les experts de Ventealapropriete !
Que ce soit sur ses cuvées parcellaires ou ses lieux-dits, le niveau reste très élevé, avec une attention fébrile portée à chaque détail. Tous les vins brillent ici d’une admirable constance, reflet du dévouement de la Maison à ses terroirs. |
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Tout juste éclos, le Saint-Joseph Lieu-Dit Blanc 2019 déploie la générosité de la marsanne avec beaucoup d’intensité et surtout profite à plein de ce millésime exceptionnel, liant profondeur et finesse comme jamais. Notes de fruits jaunes, de fleurs blanches, léger accent miellé et toasté : ce vin profond et large ne souffre aucune faute de goût, bien plus, il déroule une fraîcheur et une vivacité qui le portent au sommet, dans une incroyable pureté. Longueur exquise ! Ne passez pas à côté. |
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Vendanges manuelles, contrôle des fermentations alcooliques, vinification et élevage en fûts de chêne neuf pour 2/3 des jus et en fûts d’un vin pour 1/3. |
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Récompenses |
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Domaine noté 2 étoiles dans le Guide des Meilleurs Vins de France 2021 (RVF)
Domaine noté 5 étoiles dans le Guide Bettane et Desseauve 2020 |
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