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La dégustation |
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Rouge brillant de belle intensité |
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Belles fragrances de fruits noirs auréolées de notes épicées. |
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Ample et suave à la fois sur un fruit pulpeux, laissez-vous séduire par la puissance de cette cuvée qui offre un jus aux tanins suaves et une trame complexe lui conférant une terrible élégance ! |
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Les conseils du sommelier |
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À servir entre 16 et 18°C. |
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Viandes rouges, gibiers et fromages. |
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Dès maintenant et jusqu'en 2030 |
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Le domaine et le vin |
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Fantastique réussite viticole doublée d’une formidable aventure humaine, la Maison Guigal est aujourd’hui parvenue à un summum. Son patrimoine de vignes, inégalé, lui permet de réaliser la quadrature du cercle : produire en grand volume, avec une qualité et une régularité jamais démenties. |
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Noté 94-97/100 Parker, le Saint-Joseph Vignes de l’Hospice Rouge 2018 surpasse son appellation. Sur ce millésime puissant et idéalement corsé, il déroule de belles notes d’épices et de fruits noirs, imposant une syrah de grand style. Les tanins suaves, la complexité de la trame, son élégance et son équilibre forcent le respect. L’ensemble ample et soyeux est porteur d’un grand avenir. A carafer si vous l’ouvrez aujourd’hui ou à attendre encore deux ou trois ans de plus ; son potentiel est grand. |
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Vendanges manuelles, contrôle des températures, élevage en fûts de chêne neuf pendant 30 mois. |
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Récompenses |
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Domaine noté 1 étoile dans le Guide des Meilleurs Vins de France 2021 (RVF)
Domaine noté 5 étoiles dans le Guide Bettane + Dessauve 2020
Robert Parker: 94-97/100 |
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