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La dégustation |
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Jaune or pâle et brillant. |
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Notes gourmandes d'abricot mêlées à des touches de fruits blancs. |
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Ample et dense sur un fruit vibrant, cette cuvée au profil dynamique livre un jus ciselé, à la finale fraîche et sapide. |
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Les conseils du sommelier |
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À servir entre 10 et 12°C. |
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Apéritif, friture ou terrine de poissons, viandes blanches en sauce, fromages de chèvre frais. |
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Dès aujourd'hui et jusqu'en 2026. |
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Le domaine et le vin |
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La maison Guigal nous a de nouveau ouvert ses portes. En compagnie d'Olivier Poussier, nous avons isolé les meilleurs jus de Côtes-du-Rhône blanc afin de vous proposer cette magnifique cuvée de tension et de fraîcheur, travaillée et vinifiée par le maître Guigal ! |
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Le Côtes-du-Rhône Blanc 2019 est un blanc de tension et de fraîcheur, marqué par de belles notes d’abricot apportées par la roussanne. La bouche est ample et dense, bien ciselée par un jus de bonne dynamique, avec une finale sapide et rafraîchissante. C’est le parfait blanc d’apéritif, idéal sur une friture de poissons ou une terrine. |
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Vendanges manuelles, fermentation et élevage en cuves inox thermorégulées. |
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Récompenses |
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Maison notée 1 étoile dans le Guide des Meilleurs Vins de France 2024 (RVF)
Maison notée 5 étoiles dans le Guide Bettane et Desseauve 2024 |
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