Retour Guigal Côte-Rôtie - Brune et Blonde - Rouge - 2020
PAYS/RÉGION : Rhône
DÉNOMINATION : AOP Côte-Rôtie
COULEUR : Rouge
MILLÉSIME : 2020
CÉPAGE : 96% Syrah & 4% Viognier
ALCOOL : 14 % vol.
CONTENANCE : 75 cl
La dégustation
Robe Rouge sombre et profond, de belle intensité.
Nez Parfums de fruits rouges et noirs mêlés à un boisé sobre et délicat.
Bouche Gourmande et concentrée sur un fruit rond, cette cuvée juvénile déroule un jus aux tanins fins et fondus, parfaitement abouti et accessible de suite.
Les conseils du sommelier
Température À servir entre 16 et 18°C.
Mets Carré de veau aux girolles, civet de lièvre, tournedos de magrets de canard au foie gras.
Garde Dès aujourd'hui et jusqu'en 2033, et plus encore pour les amateurs.
Le domaine et le vin
Le domaine et le vin Fantastique réussite viticole doublée d’une formidable aventure humaine, la Maison Guigal est aujourd’hui parvenue à un summum. Son patrimoine de vignes, inégalé, lui permet de réaliser la quadrature du cercle : produire en grand volume avec une qualité et une régularité jamais démenties. 

Que ce soit sur ses cuvées parcellaires ou ses lieux-dits, le niveau reste très élevé, avec une attention fébrile portée à chaque détail. Aujourd’hui, Guigal figure parmi les plus grands et les plus respectés talents du Rhône. C’est une valeur sûre et inégalée !
Le vin Porté par un millésime de 1er plan, le Côte Rôtie Brune et Blonde Rouge 2020 déploie de fins arômes fruités et épicés dans une trame riche, aux tanins fondus. Porté par l’habileté de l’élevage Guigal, ce vin nuancé ne connaît aucune aspérité, parfaitement lié par son passage de 30 mois en fûts de chêne. Du grand art au service de la gourmandise, profilant une côte rôtie de grand potentiel, qui saura vous satisfaire sur une dizaine d’années au moins.
Vinification Vendanges manuelles. Élevage de 36 mois minimum en fûts de chêne dont 50% de bois neuf.
Récompenses
Récompenses Maison notée 1 étoile dans le Guide des Meilleurs Vins de France 2024 (RVF)
Maison notée 5 étoiles dans le Guide Bettane + Desseauve 2024
Robert Parker : 91-93/100