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Château des Jacques - Morgon - Rouge - 2012
PAYS/RÉGION : Beaujolais Château des Jacques - Morgon - Rouge - 2012
DÉNOMINATION : AOP Morgon
COULEUR : Rouge
MILLÉSIME : 2012
CÉPAGE : 100% Gamay
ALCOOL : 12,5 % vol.
CONTENANCE : 75 cl
La dégustation
Robe Robe rubis profonde.
Nez Arômes de fruits noirs mêlés à des touches de violette.
Bouche Bouche fraiche et souple sur un fruit pur et gourmand. Dotée d'une matière puissante et musclée, cette cuvée nous ravit par sa franchise de saveurs et son éclat incomparable.
Les conseils du sommelier
Température A servir entre 16 et 18°C.
Mets Charcuteries, terrines, fricassée de lapin, tomme d'alpage.
Garde Dès maintenant et jusqu'en 2022
Le domaine et le vin
Le domaine et le vin Dotés d’un élan et d’une classe inimitables, les vins du Château des Jacques surclassent leurs pairs et rivalisent régulièrement avec les plus beaux standards de la Côte-de-Nuits. Propriété de la Maison Louis Jadot, ce domaine est incontestablement le plus bourguignon du Beaujolais. Sur Morgon et Moulin-à-Vent, deux des plus fameux crus, les vins affichent puissance, finesse de haut rang et capacité de garde époustouflante, les portant au firmament des plus beaux crus de Bourgogne. Emotion garantie !
Le vin Idéal de fruit et de fraîcheur, le Morgon 2012 est un assemblage des plus jolies parcelles du Château des Jacques. Puissant et musclé, il a su rester souple et simple ; sa franchise et son éclat en font un heureux compagnon de grillades et de plats familiaux. Qu’exiger de plus ?
Vinification Vendanges manuelles.
Récompenses
Récompenses Domaine noté 2 étoiles dans le Guide des Meilleurs Vins de France 2015 (RVF)
Domaine noté 3 étoiles dans le Guide Bettane et Desseauve 2015
Guide RVF 2015 : 15,5/20