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La dégustation |
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Jaune or pâle et brillant. |
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Parfums de fleurs blanches mêlés à des notes pâtissières. |
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Fraîche et dynamique sur un fruit pimpant, cette cuvée de bel équilibre s'accordera parfaitement dès le début de vos repas ! |
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Les conseils du sommelier |
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À servir entre 10 et 12°C. |
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Entrées de légumes, jambon persillé, poisson blanc grillé ou mariné, fromages de chèvre sec. |
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Dès maintenant et jusqu'en 2023 |
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Le domaine et le vin |
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Référence incontestée de Bourgogne, Louis Jadot est une maison de prestige comme il en existe peu, propageant l’excellence de son savoir-faire à travers le monde. Riche de plus de 150 ans d’histoire, avec une multiplicité de grands terroirs et une passion intacte, cette splendide institution trace sa route avec bonheur, grâce à un style de vinification classique qui sait mettre en valeur à la fois le terroir et le millésime. |
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Dans la magie de la Bourgogne sud, le Mâcon-Villages Blanc 2019 affiche de belles notes de fleurs blanches, d’agrumes, un petit côté pâtissier et beurré et surtout une fraîcheur idéale. C’est le parfait blanc de début de repas, dynamique et équilibré, aussi à l’aise avec des gougères, des fromages de chèvre secs qu’avec un poisson grillé ou mariné. |
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Vendanges manuelles, vinification en cuves inox. |
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Récompenses |
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Domaine noté 1 étoile dans le Guide des Meilleurs Vins de France 2021 (RVF) Domaine noté 4 étoiles dans le Guide Bettane et Desseauve 2020 |
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