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La dégustation |
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Rouge rubis brillant. |
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Arômes gourmands de cerise burlat. |
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Fraîche et souple sur un fruit croquant de cerise kirschée, cette cuvée fine et élégante vous ravira par sa pureté, son fruit et sa délicatesse de texture, portés par une belle densité. |
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Les conseils du sommelier |
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À servir entre 16 et 18°C. |
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Viandes rouges rôties, grillées ou braisées, œuf en meurette, poulet rôti aux girolles. |
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Dès aujourd'hui et jusqu'en 2025. |
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Le domaine et le vin |
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Référence incontestée de Bourgogne, Louis Jadot est une maison de prestige comme il en existe peu, propageant l’excellence de son savoir-faire à travers le monde. Riche de plus de 150 ans d’histoire, avec une multiplicité de grands terroirs et une passion intacte, cette splendide institution trace sa route avec bonheur, grâce à un style de vinification classique qui sait mettre en valeur à la fois le terroir et le millésime. |
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Porté par un très beau millésime et avec près de huit ans de cave, le Marsannay Rouge 2015 est parvenu à un idéal de dégustation. Liant profondeur, finesse et maturité avec brio, il déroule une trame bien fruitée, élégante et équilibrée, au boisé parfaitement digéré aujourd’hui. Une belle bouteille à boire sans retenue dès à présent. |
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Vendanges manuelles, vinification en cuves pendant 3 à 4 semaines, élevage en fûts de chêne pendant 12 à 15 mois. |
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Récompenses |
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Domaine noté 1 étoile dans le Guide des Meilleurs Vins de France 2023 (RVF)
Domaine noté 4 étoiles dans le Guide Bettane et Desseauve 2023 |
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