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La dégustation |
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Rose peau de pêche, lumineux, bulle fines. |
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Arômes de petits fruits rouges, de fraise des bois s'ouvrant sur des notes florales et d'agrumes roses. |
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Vigoureuse et fruitée sur un fruit lumineux et gourmand. Véritable concentré de délicatesse, ce rosé livre un festival de bulles enjouées et de saveurs pleines de fruits rouges, on succombe à sa jolie fraîcheur tactile. |
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Les conseils du sommelier |
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À servir entre 8 et 10°C. |
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Apéritif, dips de légumes, œufs de saumon crème épaisse sur blinis, crevettes poêlées et juste salées au paprika doux, desserts aux fruits rouges. |
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Dès maintenant et jusqu'en 2022 |
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Le domaine et le vin |
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Vigoureux et raffiné, le Champagne Esprit de Victoria Brut Rosé 2005 est un concentré de délicatesse. Impossible de ne pas être charmé par ses notes de pamplemousse rose, de fraise des bois, de rose fanée qui offrent un arc aromatique posé sur de tendres bulles fines. Au palais, la manifestation très délicate de la bulle intensifie le bouquet, relève la texture et accompagne en longueur la bouche. C'est le raffinement noble. |
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Vigoureux et raffiné, le Champagne Esprit de Victoria Brut Rosé 2005 est un concentré de délicatesse. Impossible de ne pas être charmé par ses notes de pamplemousse rose, de fraise des bois, de rose fanée qui offrent un arc aromatique posé sur de tendres bulles fines. Au palais, la manifestation très délicate de la bulle intensifie le bouquet, relève la texture et accompagne en longueur la bouche. C'est le raffinement noble. |
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Vendanges manuelles, vieillissement sur lattes pendant 6 ans. |
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Récompenses |
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Domaine noté 1 étoile dans le Guide des Meilleurs Vins de France 2020 (RVF)
Domaine noté 4 étoiles dans le Guide Bettane et Desseauve 2020
Cuvée notée 17/20 par notre Comité ! |
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