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La dégustation |
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Or pâle avec de fines bulles vives. |
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Des parfums de fleurs, d’agrumes mûrs, confits et séchés, ainsi que de pâte d’amande et de pain d’épice. |
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Ce Champagne dévoile des notes grillées et des saveurs de pâte d'amandes, de coing, de citron, de limoncello et de fruits secs. |
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Les conseils du sommelier |
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À servir entre 10 et 12°C. |
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Apéritif, toasts crème et œuf de saumon, tempura de gambas, langoustines grillées, turbot rôti, truffe et artichaut, Comté, Parmigiano reggiano. |
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Dès maintenant et jusqu'en 2030 et plus pour les amateurs |
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Le domaine et le vin |
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Signature majeure de Champagne, Krug est une marque iconique qui produit uniquement des cuvées de prestige. À commencer par la Grande Cuvée, désormais numérotée, qui incarne l’esprit de la Maison, savant assemblage de plusieurs dizaines de vins issus de millésimes complémentaires, puis d’un vieillissement supplémentaire de sept ans au minimum.
Dotée de vins de réserves exceptionnels, marquée par des élevages en barriques millimétrés, cette marque prestigieuse ravit les amateurs et provoquera chez les néophytes une émotion certaine. La cohérence des éditions et la justesse des vins produits, toujours avec une grande régularité, a été récompensée en 2023 d’une 4e étoile au Guide Vert RVF, un sommet absolu. |
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Fidèle à son style inimitable, le Champagne Krug Grande Cuvée 171e édition est une réussite majeure. Réalisé autour de la récolte 2015, assemblage de 131 vins issus de 12 années différentes (le plus jeune datant de 2015 et le plus ancien de 2000), ce champagne a vieilli sept ans en cave, gagnant ainsi en expression et en élégance. Il s’ouvre ainsi sur de beaux parfums de fleurs, d’agrumes mûrs, d’amande et de pain d’épice. La bouche, magnifique de saveurs plus corsées, de touches grillées, de fruits secs et de fruits mûrs, s’anime d’une belle tension. Un grand champagne, comme toujours irrésistible et impeccable de maîtrise. Noté 94/100 Parker. |
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Composé de 131 vins issus de douze années différentes dont le plus ancien de 2000 et le plus jeune de 2015. Les bouteilles ont reposés pendant 7 ans environ en cave. |
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Récompenses |
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Domaine noté 5 étoiles dans le Guide des Meilleurs Vins de France 2024 RVF
Domaine noté 5 étoiles dans le Guide Bettane + Desseauve 2024
Guide RVF 2024 : 96/100 |
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