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La dégustation |
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Pourpre aux reflets violacés. |
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Arômes de confiture de fruits noirs (cassis) avec des notes de chocolat noir et de tabac brun. |
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Bouche charmeuse et opulente sur un fruit séveux. Cette cuvée se caractérise par son impressionnante amplitude de bouche, l'élégance de ses arômes et son grand corps de garde. |
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Les conseils du sommelier |
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À servir entre 16 et 18°C. |
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Carré d'agneau aux cèpes, entrecôte à la bordelaise, filet de veau aux girolles. |
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Dès maintenant et jusqu'en 2045 |
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Le domaine et le vin |
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Le Château Léoville-Poyferré, 2nd Grand Cru Classé de Saint-Julien, confirme chaque année sa position de "Super Second". Ses vignes jouxtant celles de 2 des plus grands Pauillac - Château Latour et Château Pichon-Longueville - il bénéficie d'un privilège de terroir extraordinaire. Les cuvées développent le raffinement de texture propre à Saint Julien et empruntent à ses glorieux voisins la profondeur de robe et la noblesse tannique. |
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Corps imposant, grande élégance d’arôme et de texture Léoville-Poyferré 2005 s’affiche comme l’un des grands classique du millésime ! Vineux, racé et complexe, il répond aux critères les plus hauts. Privilège des grands millésimes, la très belle maturité des raisins n’entame en rien sa grande fraîcheur de bouche. Impressionnant ! |
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Vendanges manuelles, vinification traditionnelle. |
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Récompenses |
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Domaine noté 2 étoiles dans le Guide des Meilleurs Vins de France 2020 (RVF)
Domaine noté 5 étoiles dans le Guide Bettane et Desseauve 2020
Guide Parker : 93/100 |
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