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La dégustation |
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Robe dense et concentrée. |
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Nez fruité, équilibré et mûr, arômes épicés et finement boisés. |
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Notes boisées bien intégrées à une bouche mûre et fruitée, tanins structurés, finale ronde et gourmande. |
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Les conseils du sommelier |
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A servir entre 16 et 18°C. |
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Charcuteries corses, rôti de bœuf, petits gibiers. |
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Dès maintenant et jusqu'en 2020 |
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Le domaine et le vin |
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Au cœur de la Vallée du Duero, la Bodegas Legon est relativement petite pour un pays comme l'Espagne. Créée en 1957, elle se différencie de ses voisines par un positionnement haut de gamme, salué notamment par Robert Parker. |
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Le Ribera del Duero Crianza rouge 2008 de la Bodegas Legon est marqué par le mariage subtil entre une bouche fruitée et un élevage judicieux. Sous de fines notes boisées se cachent un vin de belle envergure, plein et tout en rondeur. Vous serez séduit par une cuvée au style fruité, charmeur et très accessible. |
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Vinification traditionnelle, élevage de 12 mois en fûts de chêne. |
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Récompenses |
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Robert Parker : 90/100 |
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