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La dégustation |
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Or brillant, reflets ambrés. |
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Notes étonnantes de cacahuète mêlées à des touches de céréales. |
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Douce et épicée sur des saveurs de cannelle, des notes crémeuses vanillées, un profil floral et gourmand. La finale est parfumée sur des touches d'orge grillée et de bonbon. |
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Les conseils du sommelier |
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À servir à température ambiante dans un verre à whisky Glencairn |
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À déguster sec, sur glace ou avec un trait d'eau de source fraîche. |
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La distillerie |
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La gamme de whiskeys Method & Madness - littéralement "méthode & folie" - vient bousculer les codes en proposant une gamme singulière composée d'un Single Malt, un Single Pot Still et un Single Grain. Micro-distillerie située au coeur de la distillerie de Midleton, elle s'ancre dans la tradition irlandaise tout en faisant preuve d'audace par une approche jeune et curieuse. Ce Single Malt de 14 ans se démarque par son vieillissement en fût de bourbon et en fût de chêne du Limousin – souvent utilisé dans l’industrie du cognac. |
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Ce Single Malt Irish Whiskey nous offre d'étonnantes senteurs aromatique rappelant les notes de cacahuète et plus classiquement de céréales. La bouche est douce et épicée, livrant des fines saveurs de cannelle, mais aussi des notes crémeuses vanillées. La finale prolonge des parfums d'orge grillé et de bonbon. |
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Single Malt de 14 ans, produit à partir de 100% d'orge maltée, vieillissement en fûts de Bourbon et en fûts de chêne français du Limousin. |
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