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La dégustation |
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Vieil or avec des reflets cuivrés. |
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Intense et complexe à travers des notes d'agrumes et de noisettes grillées puis des notes florales de rose et de bruyère. |
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Des saveurs fruitées (pommes, écorces d’oranges, abricots confits) et épicées (cannelle, noix de muscade) avec une belle sensation de fraîcheur en finale. |
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Les conseils du sommelier |
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À déguster sec, sur glace ou avec un trait d'eau de source fraîche. |
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La distillerie |
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100% française, la Distillerie des Menhirs porte l’esprit breton à son paroxysme, donnant ses lettres de noblesse aux produits emblématiques de la région : la pomme et le blé noir. Créée en 1986 par Guy Le Lay, fils et petit-fils de bouilleurs de crus et de fabricants de cidre, cette forteresse traditionnelle innove il y a vingt ans en élaborant son premier whisky, à partir de blé noir, baptisé Eddu ! Aujourd’hui, les trois fils perpétuent ces recettes et continuent d’innover avec un succès désormais reconnu partout dans le monde. |
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Pur blé noir, le Whisky de Bretagne Eddu Silver fut le 1er whisky au monde à utiliser cet ingrédient. Vieilli 5 ans en fûts de chêne français ayant contenu du Cognac, il s’ouvre sur un nez intense et complexe autour de notes d’agrumes, de noisette et de rose. La bouche reprend ce registre fruité original entre pomme, écorces d’orange, abricot confit et épices et clôt sur une finale fruitée, fraîche et équilibrée. |
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Composé exclusivement de blé noir et vieilli pendant 5 ans en fût de chêne français ayant contenu du cognac. Non Filtré à froid. |
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