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La dégustation |
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Complexe et parfumé à travers des notes de fruits et d'épices. |
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Ce whisky riche et épicé dévoile des arômes de paparika, de poivre blanc, de pamplemousse, de clou de girofle, avec une finale longue et gourmande. |
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Les conseils du sommelier |
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À déguster sec, sur glace ou avec un trait d'eau de source fraîche. |
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La distillerie |
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Fondée en 2015 par Mark Reynier, l’ancien co-propriétaire de Bruichladdich, Waterford Distillery secoue l’univers du whisky avec une exigence forcenée. Nouvelle venue dans l’univers passionnant du whisky, cette Maison remet l’orge irlandaise - reconnue comme la plus qualitative au monde -, et son terroir au coeur de l’assemblage et de l'aromatique d'un single malt.
Inspirée par les plus grands vignerons et grâce à la formidable richesse du terroir irlandais, couplée à des méthodes de production d'élite et d'avant-garde, la distillerie est connue pour avoir créé une gamme Single Farm Origin encensée par les critiques et les amateurs. |
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Convoquant 4 types de fûts de chêne (ex-fûts de bourbon, fûts de chêne neufs américains, fûts de chêne français, vin doux naturel), l’Irish Single Malt Whisky Cuvée Argot est un whisky complexe au délicat soupçon de tourbe. Ce whisky offre ainsi un nez d'écorce d'orange, de pomme cuite, d’anis et de chocolat blanc, avec en bouche des saveurs renouvelées de pamplemousse, de fumé, de banane. La finale est longue et chaleureuse offre une jolie tonalité poivrée. Un whisky moderne et de belle vibration. |
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Non Tourbé. Issu d'un assemblage de 4 types de fûts de haut niveau : ex-fûts de bourbon, fûts de chêne neuf américain, fûts de chêne français et vin doux naturel. |
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