Retour Domaine de la Madrague - Côtes de Provence - Cuvée Gigaro - Rosé - 2019
PAYS/RÉGION : Provence
DÉNOMINATION : AOP Côtes de Provence
COULEUR : Rosé
MILLÉSIME : 2019
CÉPAGE : 60% Grenache, 30% Cinsault, 10% Syrah
ALCOOL : 13 % vol.
CONTENANCE : 75 cl
La dégustation
Robe Rose pâle, brillant, nuances cuivrées.
Nez Très pur, notes florales, de rose en fleur ponctuées de touches de poivre blanc.
Bouche Tonique et délicate sur un fruit finement aromatique. Ce rosé nous ravit par sa trame acidulée, ample et délicieusement désaltérante.
Les conseils du sommelier
Température À servir entre 10 et 12°C.
Mets Apéritif, poissons de roche comme des filets de rouget grillés, calamars à l'armoricaine.
Garde Dès maintenant et jusqu'en 2022
Le domaine et le vin
Le domaine et le vin Ressuscités par Jean-Marie Zodo, le Domaine de la Madrague et ses 17 hectares de vignes s'étendent sur les communes de La Croix Valmer et Gassin. L’outil de vinification ultra moderne domine un vignoble d'une rare authenticité et chargé d'histoire. Qui, touriste ou résident, toute génération confondue, n'a pas au moins une fois emprunté la célèbre allée de palmiers, qui traverse les vignes du domaine et s'étend jusqu'à la magnifique plage de Gigaro.
Le vin La Cuvée Gigaro rosé 2019 du Domaine de la Madrague s'est distinguée lors de notre dernier Comité spécial rosé par ses beaux arômes floraux, de fines notes de rose en fleur, de poivre blanc, parsemés dans un élan de fraîcheur et d'embruns. Son fruit tonique et délicat complète ainsi un corps ample et frais, désaltérant, le tout dans un beau flacon. Un Côtes de Provence rosé qui procure du plaisir et rien d’autre !
Vinification Vendanges manuelles.
Récompenses
Récompenses Cuvée notée 15,5+/20 par notre Comité !