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La dégustation |
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Rosé pâle aux reflets cuivrés clairs. |
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Frais et pur sur des notes poivrées et de fleurs. |
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Cette cuvée est vivifiante et fraiche dévoilant un rosé sec, précis, avec du caractère et fins amers. |
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Les conseils du sommelier |
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À servir entre 8 et 10°C. |
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Apéritif, poissons grillés, |
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À consommer dès aujourd'hui |
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Le domaine et le vin |
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Sur la presqu’île de Saint-Tropez, le Domaine de la Madrague veille sur la Méditerranée, le sentier du littoral et sa célèbre allée de palmiers menant à la plage de Gigaro…
Repris par l’homme d’affaires Jean-Marie Zodo, les 17 hectares de vignes bordent la grande bleue, entourés de 250 oliviers et de nombreuses ruches, formant un ensemble d'une rare authenticité, chargé d'histoire. L’outil de vinification ultra moderne permet la réalisation de cuvées hors pair, toujours franches de fruit et très pures. |
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Tout en délicatesse d’arômes et de chair, le Côtes de Provence La réserve RSM Rosé se livre autour d’un nez très pur, de notes florales et finement épicées. La trame est vivifiante, fraîche et précise ; c’est un rosé sec, avec du caractère et de fins amers, idéal sur des poissons grillés. |
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Vendanges manuelles, vignes âgées de 20 ans, élevage en cuve inox.
Vin Biologique, certifié. |
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